Teil des zukunftsweisenden Gesamtkonzepts von Anton´s & Annie´s ist neben der Esskultur, die Digitalisierung der Betriebsgastronomie. Ziel ist es, Prozesse zu optimieren um den Besuch in der Gastronomie zu einem Gesamterlebnis zu machen. Denn durch die Digitalisierung von Prozessen, verringert sich die Wartezeit beim Anstehen und Bezahlen, dafür bleibt mehr Zeit zum Genießen und Vernetzen. Gemeinsam mit unseren Partnern Kamasys und helloTESS! sind wir ein Teil dieses Konzepts. Kamasys überzeugt die Gäste unter anderem mit Webspeisenplänen, live Auslastungsanzeigen des Restaurants und einem digitalen Payment Portal mit Anbindung an das Kassensystem von helloTESS!

Dishtracker bildet die Schnittstelle zu den Kassensystemen und ermöglicht den automatisierten Checkout über eine visuelle Speisenerkennung. Die Speisen und Getränke werden durch eine installierte Kamera am Kassenplatz automatisch erkannt und innerhalb von Sekundenbruchteilen in das Kassensystem eingebucht. Der Gast bekommt von dem Vorgang in den meisten Fällen erst etwas mit, wenn die  Speise vollautomatisch auf dem Kassenbildschirm erscheint. Die Bezahlung läuft im Anschluss bargeldlos ab, der gesamte Check Out Prozess dauert dadurch am Ende nur 3 Sekunden – im Gegensatz dazu kostet ein gewöhnlicher Checkout-Prozess insgesamt 30 Sekunden. Die kontaktlose Speisenerkennung und automatische Buchung in das Kassensystem führt zu einer Zeitersparnis von ca 27 Sekunden.

Die gewonnene Zeit erlaubt es Food Affairs in einen intensiveren Austausch und die Interaktion mit den Kunden zu gehen. Ziel ist es das Wohlbefinden der Gäste zu steigern und die Betriebsgastronomie am Orange Campus mit Leben zu füllen, um einen Ort der Begegnung zu schaffen – unabhängig von der Arbeitszeit. 

Dishtracker möchte das neue Gastronomieerlebnis gemeinsam mit seinen Partnern mitgestalten und alle Beteiligten davon profitieren lassen.

Wir freuen uns auf alle weiteren spannenden und innovativen Projekte mit der Food Affairs GmbH.